Menarik

Cara menjaga peguam: 3 petua praktikal

Terdapat banyak cara penyediaan peguam. Buah-buahan ini dihargai kerana rasa yang enak dan pelbagai kebaikannya. Kaedah pemeliharaan yang berbeza membolehkannya dipelihara untuk jangka masa yang lebih lama. Ideanya adalah untuk mengekalkan kualiti pemakanan buah-buahan dan kualiti visual mereka, terutamanya warna semula jadi yang indah.

Simpan alpukat untuk jangka masa panjang

Simpan alpukat di tempat terbuka

Alpukat yang tinggal di a bakul buah di udara terbuka dan pada suhu bilik boleh disimpan selama tujuh hingga sepuluh hari, bergantung pada tempoh matang semasa pembelian. Untuk pemuliharaan maksimum, buahnya tidak boleh ada tidak ada noda dan tidak terlalu matang semasa mereka dibeli. Mereka juga mesti lembut ke sentuhan di sekitar peduncle. Di samping itu, mereka warna mesti pakaian seragam.

Simpan seorang peguam di dalam peti sejuk

Untuk memastikan bahawa peguam jangan cepat masak, adalah mungkin untuk meletakkannya di dalam peti sejuk. Oleh itu, mereka akan terus berjaga-jaga dua minggu.

Kaedah ini juga boleh digunakan dalam kes di mana kita ada potong alpukat, tetapi kita tidak mahu memakannya sepenuhnya pada masa itu. Dalam kes ini, lebih baik menyimpannya di dalam peti sejuk. Walau bagaimanapun, daging buah yang terdedah kepada udara terbuka berisiko mengoksidakan dan ambil warna hitam. Kemudian perlu digunakan jus lemon, daripada bikarbonat atauminyak untuk mengelakkan pengoksidaan ini.

  1. Sikat daging alpukat yang terdedah dengan jus lemon atau minyak. Untuk baking soda, taburkan sedikit ke atas daging. Elakkan meletakkannya terlalu banyak, ini boleh memberi rasa pahit pada buah.
  2. Kemudian masukkan alpukat ke dalam kotak kedap udara atau dalam filem berpaut.
  3. Letakkan di peti sejuk, pastikan untuk memakannya dalam dua hari.

Simpan alpukat anda di dalam peti sejuk

Menempatkan alpukat di dalam peti sejuk akan menjadikannya cukup lama. Dengan kaedah ini, kita dapat menjaganya sehingga enam bulan, atau sedikit lagi dalam beberapa kes, sambil mengekalkannya kualiti pemakanan. Kaedah ini terdiri daripada:

  1. Bilas buah denganAir sejuk ;
  2. The potong separuh panjang ;
  3. Tanggalkan inti;
  4. Keluarkan daging dengan satu sudu;
  5. Hancurkan dengan garpu atau pengisar untuk membuatnya kentang putar tekstur halus;
  6. Tambah 15 ml jus lemon, atau hanya setengah sudu jika anda tidak terlalu suka keasidan;
  7. Kacau semuanya, dalam pengisar jika boleh, untuk mendapatkan campuran homogen;
  8. Pindahkan cili lemon ke a kotak makanan kedap udara mengekalkan ketinggian 2 hingga 3 cm ruang kosong antara tumbuk dan penutup ;
  9. Labelkan bekas itu, dengan jelas menunjukkan tarikh pembekuan dan nama buahnya.

Untuk tahu :

  • A beg pembeku dengan bukaan zip atau beg plastik bertujuan untuk pembungkusan vakum dapat menggantikan bekas kedap udara sepenuhnya.
  • Semasa penggunaan, a pencairan di dalam peti sejuk selama beberapa jam adalah perlu.
  • Sekiranya warna hijau tumbuk tidak disimpan sehingga dicairkan, pastinya tidak boleh dimakan lagi.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found