Bagaimana cara membersihkan loyang?

Sudah jelas bagi setiap koki pastri bahawa kebersihan sangat penting untuk peralatan yang digunakan, terutama loyang. Juga disebut kepingan cookie, perkakas ini kini terdapat di sebilangan besar dapur dan digunakan hampir setiap hari di beberapa rumah. Mengetahui cara membersihkannya dengan betul adalah penting untuk memastikan keadaan kebersihan yang optimum semasa aktiviti memasak.

Pembersihan dulang pembakar secara berkala

Seperti banyak peralatan dapur, a loyang adalah antara yang memerlukan a pembersihan berkala untuk mengelakkan kemungkinan pencemaran bahan makanan. Sebelum memulakan proses pembasmian kuman, adalah mustahak untuk meletakkan kembali produk makanan di tempat masing-masing untuk mengelakkan sebarang kontak dengan produk pembersih. Oleh itu, tidak ada makanan yang tinggal di dekat perkakas untuk dibasmi kuman.

Petua membersihkan loyang dengan betul

Kuki atau biskut segar dari oven dan membersihkan loyang sudah menyusahkan pembuat roti. Sisa yang melekat pada pinggan sering kali menyukarkannya. Petua ini memungkinkan untuk tidak lagi mengalami episod menjengkelkan ini setelah setiap penaik kek:

1. Sapukan lapisan pertama dari serbuk penaik ke seluruh permukaan lembaran kuki setelah menyusun semua barang makanan.
2. Masukkan cukup hidrogen peroksida (atau air beroksigen) untuk melembapkan lapisan pertama baking soda;
3. Masukkan lapisan soda penaik kedua;
4. Biarkan bertindak 2 jam sebelum menjalankan loyang di bawah air mengalir untuk membuang campuran. Tidak perlu digosok untuk mendapatkan a hasil yang memuaskan.

Sekiranya sisa-sisa melekit dan berterusan, mengulangi keseluruhan operasi mengoptimumkan hasil yang diperoleh.

Kerana kekurangan masa, ada yang tidak menunggu 2 jam. Dalam kes ini, mungkin juga untuk buat doh dengan mencampurkan serbuk penaik denganair beroksigen. Hanya gosokkan loyang dengan pes ini ke bersihkan gris dan sisa yang tertinggal di atas pinggan. Silap mata ini juga berkesan untuk menggilap peralatan dapur lain.