Pilih pelbagai salad yang betul
Dengan memilih jenis salad yang tepat, sangat mustahil untuk menikmatinya sepanjang tahun. Sesungguhnya, tidak semua salad dapat disesuaikan dengan musim yang berbeza. Sebilangan besar tanaman ini lebih suka tumbuh di a persekitaran yang cukup sejuk, tetapi semasa musim sejuk atau panas yang melampau, pilih varieti yang tepat untuk memastikan hasil panen yang baik.
- Untuk ladang pada musim luruh, pilih " selada musim sejuk Yang akan menahan sejuk. Ini adalah Rougettedari Montpellier, keajaibanmusim sejuk atau bahkan salad musim sejuk dari Verrières. Tanaman muda dari varieti ini dapat bertahan suhu yang sangat rendah dan terutamanya fros semasa musim sejuk. Penuaian secara amnya dilakukan antara bulan Mac dan April.
- Dalam April, varieti lain yang mudah ditanam mengambil alih, khususnya Grenobloise merah atau bahkan Permaisuri Mei. Semua salad ditanam secara praktikal pada musim bunga untuk dituai dari bulan Jun dan Julai. Yang paling penting, jangan lupa selada untuk dipotong (Daun Oak) yang sangat dihargai musim ini.
- Kepada akhir musim bunga, jenis yang dipilih mesti menahan panas terik musim panas menuai antara bulan Julai dan September. Varieti yang paling terkenal adalah selada lemak, sebagai Craquerelle du Midi, Sucrine atau bahkan Batavia Canasta. Di wilayah di mana gelombang panas berulang, Cress Maghribi dianggap paling tahan.
Tentukan dan sediakan lokasi penanaman
Untuk memastikan hasil panen yang baik, sangat penting untuk menyiapkannya dengan betul tanah budaya. Di dalam atau di luar rumah, di dalam tanah atau di dalam periuk, salad tidak dapat tumbuh dengan normal tanpa elemen yang diperlukannya.
- Tanah biasa dapat menampung salad dengan sempurna, bagaimanapun pertumbuhan dapat dioptimumkan denganhumus. Jadi, sebilangan kompos ditunjukkan, tetapi baja mineral tidak digalakkan. A tanah pasu untuk tambalan sayur lebih dari cukup untuk menanam selada. Ia membantu mengeringkan akar sambil menahan air sebanyak mungkin. Substrat ini juga menyediakan nutrien yang diperlukan oleh tumbuhan.
- Salad suka matahari, tetapi juga boleh ditanam di separuh teduh. Dia terutamanya memerlukan cahaya. Di dalam, disarankan untuk letakkan di dekat tingkap.
- Di Taman, salad sesuai dengan lada, tomato, wortel atau dengan tembikai. Sebaliknya, dia tidak suka kacang polong, kacang, lobak, pasli dan kubis.
- Jangan lupa sama ada itu salad memerlukan banyak air. Untuk budaya kontena, anda mesti memilih model yang sesuai untuk penyiraman dan yang membiarkan akar bernafas. Sekiranya perlu, buat lubang di bahagian bawah bekas untuk mengelakkan risiko reput.
Menyemai atau menanam: langkah-langkah yang harus diikuti
Salad boleh ditanam dengan biji atau menggunakan periuk.
Menyemai biji salad dilakukan dengan cepat dan di tanah yang telah disediakan sebelumnya:- Mulakan dengan melonggarkan bumi menggunakan buaya;
- Y tambah kompos dan gaul rata;
- Ratakan tanah;
- Menyemai benih di permukaan;
- Tutup dengan ringan dengan bumi;
- Kemas semuanya;
- Air dengan murah hati.
Biasanya tanaman muda akan menunjukkan 4-5 daun selepas 4-5 minggu. Apabila ketinggian ini mencapai 10 cm, perlu dilakukan penipisan. Agar hasil panen lebih tersebar, memang begitu mungkin disemai setiap 2 minggu.
Menanam salad di dalam baldi dilakukan secara ideal semasa hari-hari sejuk. Pada musim panas, disarankan untuk melakukan operasi pada akhir hari:- Setelah mempunyaimelonggarkan bumi, menambah kompos untuk disemai;
- Keluarkan bola akar dari baldi berhati-hati agar tidak merosakkan akar, caranya adalah lembapkan bola akar dengan baik sebelum membuangnya;
- Buat lubang di tanah menggunakan jari atau dibibir;
- Buat lubang lain yang menghormati jarak 30 sm antara mereka ;
- Letakkan gumpalan di dalamnya, berhati-hati agar tidak tenggelam di kolar;
- Mengetatkan bumi di sekitar;
- Air banyak dalam hujan lebat.
Menjaga salad
Walaupun salad tidak sukar ditanam, ia memerlukan sedikit penyelenggaraan untuk tumbuh dengan baik.
- Penyiraman perlu pemurah dan biasa. Sebaik-baiknya, operasi dilakukan pada awal pagi atau petang dan setiap hari. Salad memerlukan banyak air. Sekiranya air tidak mencukupi, air dapat naik terlalu cepat dan mengeluarkan bunga. Anda harus tahu bahawa ketika menggunakan biji, salad tidak boleh dimakan. Oleh itu, penting untuk tidak melupakannya catuan air setiap hari. Penyiraman dilakukan pada suhu bilik dan dalam hujan lebat.
- Tanah tidak boleh terlalu kering di antara dua penyiraman. Semasa musim panas terik, kadang-kadang perlu sungkup permukaan untuk mengekalkan kelembapan.
- Mengenai kualiti tanah, ia mesti dikompos secara berkala dan ringan. Caranya ialah mencairkan teh kompos dan campurkan dengan air kebun setiap 3 minggu. Hati-hati, bagaimanapun, jangan mencurahkannya ke atas daun salad.
- Salad juga harus dilindungi daripada siput. Perangkap semula jadi harus dipasang untuk menghentikannya:
- Abu kayu, kulit telur hancur, jarum pain, daripada rami atau bahkan pasir boleh diletakkan di sekitar pangkal setiap salad atau kebun sayur. Mungkin juga berselerak hirisan labu di kebun sayur atau merebak batu lava butiran. Produk ini dijual dengan harga sekitar € 5 per kg.
- Meletakkan papan kadbod di sepanjang garis penanaman sama berkesan dalam memerangkap siput.
- Terdapat juga papan kayu di sana.
- Pada musim sejuk, perlindungan mungkin diperlukan. Dalam tempoh yang sangat sejuk, terowong plastik atau rumah hijau disyorkan untuk salad yang tidak tahan beku.
Mengetahui cara menuai salad
Salad dituai dengan dua cara:
- Daun hingga daun. The daun salad dipetik satu persatu. Varieti "untuk dipotong", seperti RedSaladBowl, Lolo Ross atau Charita adalah yang paling disesuaikan dengan kaedah penuaian ini. Kaedah ini, bagaimanapun, tidak ditujukan untuk keluarga besar yang memerlukan banyak daun.
- Keseluruhan. Salad adalah potong di kolar. Akar disimpan di tanah untuk pucuk seterusnya. Anda juga boleh membuang segala-galanya dan menanam semula dengan segera di laman web agar budaya dapat diteruskan.
Perhatikan bahawa salad dituai agak awal untuk mengelakkan naik ke biji. Selain itu, daun awalnya rangup.
