Bagaimana membersihkan dan mengekalkan pisau dapur anda?

Untuk meningkatkan jangka hayat pisau, pemeliharaan, termasuk pembersihan, sangat penting. Produk yang digunakan berbeza bergantung pada sama ada perkakas itu adalah keluli tahan karat atau keluli karbon. Produk semula jadi tertentu juga memungkinkan untuk memberikan belia baru kepada perkakas ini. Cuka putih, kentang atau lemon, temui semua petua semula jadi yang mungkin.

Bagaimana membersihkan seramik dan keluli tahan karat?

Walaupun kekukuhannya, peralatan keluli tahan karat dan seramik memerlukan penyelenggaraan berkala. Secara kimia, seramik tahan terhadap serangan kakisan. Oleh itu, ia mudah dibersihkan. Hanya itu masuk ke bawah air dan daripada gosok dengan span. Pisau ini juga boleh dibersihkan dengan sedikit sabun dan air panas atau produk ringan lain. Elakkan cecair pencuci pinggan, yang sering agresif. Setelah membersihkan, bilas dengan bersih, kemudian keringkan dengan kain kapas.

Bagaimana membersihkan pisau keluli karbon?

Pisau keluli karbon tidak mempunyai unsur paduan yang memerlukan langkah berjaga-jaga tertentu. Untuk membersihkannya, mudah kain bersih mencukupi selepas setiap penggunaan. Pembersihan dengan air adalah mungkin, tetapi tidak digalakkan kerana ini dapat mempromosikan penampilan karat. Untuk menjaga pisau dapur keluli karbon dengan betul:

• Elakkan meninggalkannya di tempat terbuka;
• Larang produk pencuci pinggan, sabun atau bahan pencuci lain;
• Lap dengan segera dengan kain yang bersih dan kering sebaik sahaja pisau disapu dengan span lembap;
• Elakkan meninggalkannya di tempat terbuka;
• Simpan pisau dapur tanpa habuk di blok penyimpanan atau laci khusus.

Penyelenggaraan pisau dapur: petua semula jadi

Sepanjang penggunaannya, pisau pisau dapur hilang bersinar. Untuk menghidupkan kehidupan baru, mungkin menggunakan produk semula jadi seperti:

• The kentang

Sebagai tambahan kepada manfaatnya dalam memasak, kentang, terutama pati yang dikandungnya, adalah penghambat karat yang semula jadi dan berkesan.

1. Potong satu setengah, kemudian gosokkan pisau dengannya;
2. Bilas dengan air bersih dan keringkan pisau di udara.

• The cuka

Cuka terkenal dengan sifat penghapusan noda. Untuk kecekapan yang lebih, panaskan.

1. Selesaikan kain dengan menggosok pisau;
2. Selesaikan dengan basuh bersih.

• The limau

Lemon terkenal dengan sifat pembersihnya pada semua jenis media.

1. Mulakan dengan menyediakan campuran air / jus lemon;
2. Tenggelamkan pisau di dalamnya selama beberapa saat, kemudian bilas;
3. Keringkan dengan kain lembut dan tidak kasar.

• The Gabus

Penyumbat gabus bagus untuk menghiris pisau pisau.

1. Lembapkan gabus, kemudian gulungnya dengan abu kayu;
2. Gosokkan pisau dengannya;
3. Bilas dan keringkan dengan kain bersih.